Les grottes bleues du cap Skinari se sont formées sur plus de deux millions d'années par l'érosion marine creusant dans le calcaire crétacé tendre, laissant une chaîne d'arches marines effondrées et de chambres submergées le long de la côte nord de Zante. La plus grande voûte atteint douze mètres de hauteur. La lumière du soleil se réfracte à travers l'eau peu profonde et se reflète sur le fond marin pâle, saturant les grottes d'un bleu si vif que les marins du XIXe siècle croyaient que les falaises elles-mêmes brillaient. Les géologues classent la formation comme un système karstique littoral. La teneur élevée en carbonate de calcium de la roche interagit avec l'eau de mer pour créer l'effet prismatique visible uniquement entre la fin de matinée et le début de l'après-midi, lorsque l'angle solaire permet une pénétration directe de la lumière. En dehors de cette fenêtre, les grottes apparaissent gris-vert. Le phénomène attire plus de 200 000 visiteurs par an, la plupart arrivant en hors-bord ou en kaiki traditionnel depuis le petit port du cap Skinari. Les opérations commerciales d'excursion en bateau aux grottes bleues de Zante ont débuté dans les années 1980 après que l'asphalte a atteint le cap, remplaçant le chemin muletier qui reliait autrefois la péninsule aux villages de l'intérieur. Le système de grottes s'étend le long d'un littoral de 1,5 kilomètre. Trois chambres permettent l'entrée complète des bateaux ; quatre autres nécessitent un accès à la nage. La température de l'eau atteint en moyenne 24°C en été, chutant à 16°C en novembre. La visibilité dépasse quinze mètres les jours de calme, révélant des formations rocheuses et occasionnellement des tortues caouannes qui nichent sur les plages voisines. Les opérateurs touristiques jettent l'ancre à l'extérieur de la plus grande grotte pour permettre aux passagers de nager sous les arches, une pratique réglementée depuis 2019 pour éviter d'endommager les fonds marins avec l'ancre. Le site reste en accès libre, bien que les billets pour l'excursion en bateau aux grottes bleues de Zante couvrent le transport par navire, allant généralement des croisières de groupe aux locations privées de hors-bord. Les départs matinaux offrent les conditions maritimes les plus calmes et une lumière optimale, des facteurs cruciaux étant donné l'exposition des grottes aux vents dominants du nord-ouest.